天津盛源餐飲管理有限公司

如何做好盒飯配送工作

信息來源:www.jczsj.com   2021-07-21 15:14:50

作為一家專營盒飯配送的公司,我們有很多地方要注意,可以承包自己的飯堂,保證飯菜的質量,對于送貨員來說,有必要做好送餐工作,然后讓餐飲管理有限公司來分析一下!

(1)盒飯配送認為,所有經過加工的產品,應按飼料成本計算,不出現盒飯多有少的現象,價格要合理,菜品質量要好。

(2)盒飯配送認為不能以次充好,下腳料不能作為送餐原料,防止食品質量差,加工不良,不符合衛生營養要求。

(3)盒飯配送認為,外賣行業或餐館提供的餐點應由單位和個人提供,應根據具體情況調整口味、肉類與蔬菜搭配,以使消費者每天都能感到新鮮。

(4)盒飯配送認為,做好的菜要包裝整齊,按時送到消費者手中,既保證了菜的熱度和飯量,又帶來了足夠的一次性筷子、餐巾等必需品。

(5)外賣員應注意的基本禮儀及有關事項。在廚具設計制作完成后,外賣員或服務員工作應將企業貨物的點單—對照、核對資料無誤后再打包,以防多送、少送、誤送、漏送等情況發生。

上述為餐飲管理有限公司為大家分析一下盒飯配送工作的進展情況,希望對大家有所幫助,想了解更多的話請繼續關注!

餐飲管理有限公司是一家團餐配送、盒飯配送、餐廳承包的食堂承包企業,配送速度快,飯菜可口,價格實惠,受到新老客戶的喜愛!

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